...sind die schönsten Zeiten im Biergarten.

Mein Tipp:
Legen Sie Ihre Kundengespräche in den Biergarten – das passende Training wie das Rezept für die Brotzeit sowie die Packliste für den Biergartenkorb finden Sie auch hier.

Wie, Sie haben keine Kundentermine?

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1 Tag Theorie, im Anschluss "Training on the Job" Akquise - Training am Arbeitsplatz  individuell-effektiv-motivieren.

Aus der Praxis für die Praxis und 100 % am Kunden

Ihre Anfrage nehme ich gerne per Email entgegen.

Checkliste für ein Kundengespräch im Biergarten:

1. Rezept für Obazda zum Mitnehmen

1 kleine Zwiebel und 1/2 Bund Schnittlauch getrennt ganz fein zerkleinern. 250g reifen Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel, je 1 EL weiche Butter und Bier oder saure Sahne zugeben. Als Gewürz je 1 TL mildes Paprikapulver und Kümmelkörner, reichlich Pfeffer und wenig Salz zufügen - je reifer der Camembert, desto salziger schmeckt er. Alles so vermischen, dass die Masse bindet, vom Camembert aber noch Stückchen zu sehen sind. Zum Essen mit Schnittlauch bestreuen.

2. Rezept für Fleischpflanzerl

Drei altbackene Semmeln in lauwarmen Wasser einweichen und gut ausdrücken. Eine große Zwiebel schälen und fein würfeln. Beide Zutaten mit 500g gemischtem Hackfleisch, einem Ei, einer kräftigen Prise Salz, Paprikapulver, 1 EL gehackte Petersilie und 1 TL getrocknetem Majoran in eine Schüssel geben. Alles mit einer Gabel vermischen, dann mit den Händen durchkneten bis der Fleischteig gleichmäßig glatt ist und gut bindet.
Mit angefeuchteten Händen 8-12 Pflanzerl formen und in heißem Öl bei mittlerer bis schwacher Hitze pro Seite etwa 7 Minuten braten.

3. Packliste für den “geschäftlichen” Biergartenkorb:

• Tischdecke
• Servietten
• Besteck
• Brotzeitbrettl
• Senf, Salz, Pfeffer
• Visitenkarten